Distintas actividades se llevarán a cabo del 19 al 22 de julio en Reyes, Etla. *Los visitantes tendrán la oportunidad de conocer la calidad del producto, la textura, el color y el aroma. *Se pretende rescatar e impulsar la actividad láctea de la región, detonar el crecimiento y la derrama económica.
El Gobierno del Estado a través de la Secretaría de Turismo y Desarrollo Económico (STyDE), presenta las actividades que se realizarán en la Expo Feria del Queso y Quesillo 2013 en la comunicad de Reyes, Etla con el objetivo de rescatar e impulsar la actividad láctea de la región y así detonar el crecimiento y la derrama económica, además de posicionar al valle etleco como la “cuna mundial del quesillo”.
La Feria del Queso y el Quesillo se llevará a cabo durante los días viernes 19, sábado 20, domingo 21 y lunes 22 de julio, en terrenos de la comunidad de Reyes Etla, Oax; en el paraje conocido como “Las Peñitas” y el cual es un atractivo para los visitantes por la importancia cultural que conllevan.
En conferencia de prensa, el Coordinador general de la Expo Feria C. Cándido Reyes López insistió que el viernes 19 de julio se realizará la inauguración, donde se podrá disfrutar la muestra de elaboración del queso y el quesillo y así los visitantes tendrán la oportunidad de conocer la calidad del producto, la textura, el color y el aroma. Además se realizarán muestras gastronómicas, conciertos de marimbas, trova, estará presente la Orquesta Primavera sin faltar el ya tradicional el baile popular.
Por su parte, el Presidente de la Unión de Productores Auténticos de Reyes Etla, la C. Lorenzo Reyes Pincelo, agradeció el apoyo de la STyDE y del Gobierno del Estado para impulsar el queso y el quesillo, ya que éste beneficia a la economía oaxaqueña y a la gastronomía del estado.
Una vez que la Expo Feria se de a conocer a nivel nacional e internacional se espera contribuir a la derrama económica que implica la industria turística, además de crear fuentes de empleo para los ciudadanos del valle de Etla, Oaxaca y sus alrededores de manera directa e indirecta para otros como choferes, productores de leche, productores de forraje, transportistas, entre otros.
Para esta tercera edición, la STyDE espera que la Expo Feria logre la visita de alrededor 10 mil turistas durante los 4 días de actividades. Cabe hacer mención que todos los eventos son gratuitos por lo que la afluencia de visitantes tanto locales como nacionales y extranjeros, se verá favorecida y podrán disfrutar del espacio donde se lleva a cabo dicha Expo Feria, pues es un lugar lleno de magia, naturaleza y colorido.
