El organizador de la Feria de la Seguridad Alimentaria y Nutricional, Maximino Cruz Osorio, informò que a partir de las 9 horas en la explanada de la agencia municipal de San Josè Tenango, del Distrito de Eloxochixtlàn de Flores Magòn hoy jueves 9 de febrero se llevaràn a cabo diversas actividades en el marco de esta feria.
Por: Idolina Herrera
Cruz Osorio, señaló que esta feria es un resùmen de todas las actividades que se realizan durante varios años de trabajo , es un esfuerzo de los productores, de los técnicos que dìa a dìa llevan a cabo transferencias de tecnología para mejorar el rendimiento de sus cultivos, principalmente el cultivo de café.
Las principales actividades consisten en la presentación de los paquetes tecnológicos adaptados para el campo, tomando en cuenta los resultados que se han tenido con la renovación de los cafetales con planta injertada , se hará también un recorrido al campo para ver los resultados ya obtenidos con la renovación de la planta.
Los cafeticultores, los campesinos y todas las personas que se dedican al campo, conocerán y verán las demostraciones de injerto que se han hecho con diferentes cultivos sobre todo con el café, estarán presentes los productores líderes, tomando en cuenta que no son líderes de productores, sino que son productores líderes que es un concepto muy diferente al liderazgo tradicional.
Agregò que en esta misma feria venderán diversas plantas injertadas. Tambièn habrá degustación de platillos elaborados con hongos “Z”, y venta de artesanìas y trajes tìpicos de la regiòn de la Cañada.
Finalmente comentó que esta Feria de la Seguridad Alimentaria y Nutricional se lleva a cabo gracias a los apoyos otorgados por la SAGARPA y a la SEDAFPA, en coordinación con las autoridades municipales y los productores de las diversas comunidades que pertenecen al distrito de Eloxochixtlàn de Flores Magòn, concluyò.
