En el marco de la Expo-Feria Huajuapam de Leòn 2017, el domingo 16 de julio se llevarà a cabo el Festival del Pozole Mixteco, con la participación de alrededor de 25 restaurantes, mercados públicos , loncherìas y cafeterìas que les ofrecerán este rico manjar.
Por: Idolina Herrera Lòpez
El Festival del Pozole Mixteco, està a cargo de la Càmara Nacional de la Industria Restaurantera y Alimentos Condimentados (CANIRAC), delegación de la Mixteca, quienes en tiempo y forma se organizaron para poder llevar a cabo este evento, con el apoyo de las autoridades municipales.
Motivo por el cual los habitantes de Huajuapam de Leòn se encuentran listos para recibir al turismo local, nacional e internacional, quienes ademàs de degustar el rico pozole, conocerán otros platillos tìpicos de esta población que son totalmente elaborados por cocineras tradicionales de este lugar.
Tambièn podrán disfrutar de actividades artísticas-culturales, conciertos musicales, encuentros deportivos, exposiciones, juego de la pelota mixteca, entre otras que serán del agrado de los visitantes.
Los visitantes locales, nacionales e internacionales conocerán una de las fiestas religiosas màs importantes de este municipio, como lo es la celebración en honor “Al Señor de los Corazones”, fiesta que reúne a màs de 30 mil católicos que llegan a rendirle culto por los milagros que recibieron durante el año.
El Municipio de Huajuapam de Leòn, los espera con los brazos abiertos, para que juntos celebren las fiestas religiosas en honor al “Señor de los Corazones” y el Festival del Pozole Mixteco, y las diversas actividades en el marco de la Expo-Feria 2017.
