El mercado La Cosecha el próximo sábado 3 de Febrero llevará a cabo el taller denominado “Huerto-Huacal”, que consiste en hacer un jardín de hortalizas en pequeños espacios, en este caso se utiliza un huacal, en la primera parte interior se pone el depósito del agua, por la parte superior lleva arena y tierra para que vaya absorbiendo el agua.
Por: Idolina Herrera López
Posteriormente se ponen las semillas de las hortalizas que vayan a sembrar, regar las plantitas para que crezcan las raíces y esperar a que nazcan los productos orgánicos y limpios, para poder llevarlos a su mesa y consumirlos.
Este taller lo impartirán los organizadores del evento, Enrique Peláez y Sara Beiker , el taller únicamente se realizará el sábado 3 de febrero a partir de las 12 horas hasta las 14 horas. En donde los asistentes aprenderán como hacer un huerto-huacal , no es nadamás ponerle tierra al huacal, sino que es un experimento con arena, tierra y composta a base de estiércol de vaca.
El taller va dirigido al público en general, desde los niños, adolescentes y adultos, para que puedan familiarizarse con lo que es la siembra, “porque como dicen, que el que siembra su propia comida, es como imprimir su dinero”.
El taller tiene una cuota de recuperación de 250 pesos, incluye los materiales que son, el huacal, la arena, la tierra , semillas y lo único que tienen que llevar los asistentes es una playera o un pedazo de tela que se pone abajo que sirve para filtrar el agua, pet y latas de diferentes tamaños que se utilza para el depósito de agua.
Para las personas que estén interesadas en realizar este taller, pueden pedir mayores informes en el Mercado La Cosecha, que se ubica en las Calles de Macedonio Alcalá sin número.
