El Primer Festival de los Hongos se llevará a cabo los días 27 y 28 en San Mateo Río Hondo, con el fin de preservar el ecosistema, haciendo también una reforestación con el apoyo de la población en general, informó el coordinador del evento, Manuel Sánchez Aragón.
Por: Idolina Herrera López
Agregó que habrá diferentes eventos artísticos-culturales, gastronomía con platillos elaborados con hongos, exposiciones pictóricas, fotográficas, ponencias con especialistas en el tema.
El 27 de julio se realizarán las ponencias abordando el tema de los hongos con especialistas micólogos del Instituto Tecnológico de Oaxaca (ITO), y el día 28 de julio harán recorridos por los bosques y senderos para que conozcan la gran diversidad de hongos.
Manuel Sánchez por otra parte dijo que el clima es idóneo e ideal para el crecimiento de los hongos, por eso deben de aprovechar el recorrido por los senderos que harán acompañados de los micólogos para que les expliquen más sobre los hongos, sobre su clasificación y recolección.
También pueden hacer sus compras de los productos que ahí se dan como, café, aguacate, pan serrano, a la vez podrán degustar de la comida tradicional elaborada con hongos, habrá también artesanías y música en vivo.
Dijo que por el hospedaje no se preocupen hay cabañas para hospedarse y zonas para acampar, podrán disfrutar de paisajes naturales, para los aficionados al senderismo, es la zona perfecta para ellos.
San Mateo Río Hondo se ubica a tres horas de la Ciudad de Oaxaca, sobre la carretera 175, rumbo a la sierra sur. Los esperan con los brazos abiertos, todos son bienvenidos.
